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こんぶログ

昆布の魅力を発信します

Archive: 2011年06月

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 昆布の全てがここに書かれています^^v

みなさんお待ちにまった(あまり待ってないと思うけど)・・・ 昆布の全てが書かれているHPが完成しました^^vhttp://h-skk.or.jp/ ←クリック!!あらちんパパの職場のオフィシャルHPです!!http://h-skk.or.jp/ ←クリック一般向けの内容ではないですが 日本の食文化に貢献してきた『昆布』の全て??が ここに書かれています。http://h-skk.or.jp/ ←クリック興味のある方は、是非ごらんになってください^^ 何...

 新感覚!新食感!!の昆布巻きを考案しました^^v

昆布巻といえばあらちんパパのこんぶログのブログバナーに貼り付けているしょうゆ味の甘辛く煮た昆布巻を想像しますよね!! この昆布巻イメージの形は崩さず・・・新感覚で新食感な昆布巻を考案してみました^^v 今の時期(昆布が若くやわらかい)だからこそ作れるのですがこれまでも幾度と紹介した茹でた生昆布を使って昆布巻を刺身感覚で作ってみました!! まず 生昆布を手に入れましょ!! (手に入れることは難)...

 今日の昼飯はナニ丼!?

昨夜 家族と焼肉パーをしました・・・ お肉のほかに魚介も・・・ 旨かったな~ ツブ焼!! 味付けは当然『こんぶ醤油』と酒!!こんぶ醤油に砂糖を溶かしたタレをぬりながら焼いたイカ焼もメチャ旨!! あらちんママと子供達は もっぱら肉を食べてましたが・・・ あの肉と その肉は手をつけず・・・ あらちんパパ以外の家族には人気がないようです^^;  ・・・ので タマネギとモヤシを炒めて&n...

 こんぶログ開設2周年

さぁ そろそろ寝ようか…と思った瞬間でしたこんぶログの開設2周年に気づき足跡だけでも残そうと…携帯から投稿最近はブログの記事アップも皆様への訪問&コメントもすっかりおろそかになってますが出来る範囲で続けて行きたいと思ってます!これからも『こんぶログ』と『こんぶ』を ^^;ヨロシクお願いしますネ...